Niemann’s Spargel macht „happy“

Kann man so etwas behaupten, in Zeiten von Krieg, Klima- und anderen Krisen? Wir glauben daran, dass gutes Essen Leib und Seele zusammenhält. Freuen Sie sich also auf unseren frischen Spargel und unsere leckeren Erdbeeren. Denn Freude und Wohlbefinden sind eine gute Basis, um mit Kraft und Zuversicht die Herausforderungen der Zeit zu meistern.

Guten Appetit!
Ihr Spargelbauer Hinrich Niemann mit Familie

Unser Spargel – Gourmet-Qualität frisch vom Feld

Wir wollen unsere Kunden mit dem zartesten Spargel und den leckersten Erdbeeren verwöhnen. Daher tun wir alles für eine tolle Produktqualität: Aus über 100 Spargelsorten haben wir die vier besten ausgewählt – für Geschmack, der vollkommen überzeugt! Bei Ernte und Verarbeitung setzen wir auf Schnelligkeit, moderne Kühltechnik und Einzelkontrolle jeder Stange – damit Frische und Aroma voll erhalten bleiben.

Unsere Erdbeeren – köstlicher Frühlingsgenuss

Der fruchtige, feine Geschmack steht für uns im Mittelpunkt. Daher konzentrieren wir uns auf zwei ausgewählt leckere Sorten, die geschützt angebaut werden. Dank unserer mit Abwärme beheizten Tunnel beginnt die Ernte bereits Ende April. Früh morgens gepflückt stehen die frischen Früchte wenig später schon in unserem Hofladen und den Verkaufsständen für Sie bereit.

Nachhaltigkeit & Naturschutz

Klimaschutz und Artenvielfalt liegen uns sehr am Herzen! Wir wollen so klimafreundlich wie möglich produzieren. Den Strom für die Spargel-Aufbereitung erzeugen wir mit unserer Photovoltaik-Anlage, die Biogas-Anlage liefert Wärme für die Erdbeeren. Die Bodengesundheit fördern wir durch organische Düngung sowie Klee und Gras, die zwischen die Spargelreihen gesät werden. Unsere Spargelfolie unterdrückt Unkraut – ganz ohne Pflanzenschutzmittel. Sie wird acht Jahre lang wiederverwendet und danach sortenrein recycelt.

Mehr Infos:
Spargelhof Niemann – Hinrich Niemann
Hauptstraße 7, 29578 Eimke
Tel. 05873 253, www.spargelhof-niemann.de