Seine Leidenschaft ist die Jagd: Christian Teppe Herbstzeit ist Jagdzeit: „Mit unserem neuen Buch möchten wir einen leicht umsetzbaren Einstieg in die Vielfalt der Wildküche geben und zeigen, wie Wildbret bestmöglich zubereitet werden kann.“ Gemeinsam ...
Wem gehören diese Spuren? Unser Winterrätsel führt in die heimischen Wälder Im Winter, wenn frischer Schnee gefallen ist, aber auch auf Wegen und Böden, können wir sie bei aufmerksamer Betrachtung finden – die Spuren unserer ...
Was wir schon immer mal wissen wollten! Wir leben in einer Region, in der man sich kennt! Auch Sie kennen sicherlich viele Menschen in ihrem Umfeld – durch Nachbarschaft, Arbeit, Freizeitaktivitäten, Ihre Kinder in Kindergarten ...
Ein winterliches Erlebnis für die ganze Familie Endlich wieder über den Weihnachtsmarkt schlendern (und schlemmen), sowie abends das Türchenöffnen mit den Engeln am Alten Rathaus verfolgen oder mit den Kindern den Weihnachtsmann in der Innenstadt ...
Bilder im Kopf – Interview mit einem Radio-Macher Carsten Schlüter ist Studioleiter beim Sender „Radio ZuSa“ hier bei uns in Uelzen. „Die neue Barftgaans“ hat ihm zum Jubiläum des Mediums einige Fragen gestellt. „100 Jahre ...
Fotos: Dirk Marwede Im Gespräch mit Polizeikommissarin Stella Giese Die Begeisterung für ihre Aufgabe ist Polizeikommissarin Stella Giese förmlich anzusehen. Sie will helfen, sie will Schlimmeres verhindern, sie will Menschen schützen und gleichzeitig vorbeugen, dass ...
Was wir für die kleinen Nützlinge tun können Sie schlafen den ganzen Tag und ziehen bei Nacht durch die Gärten, rüsseln, schnauben und quieken im Unterholz auf der Suche nach schmackhaften, saftigen Insekten. Die meisten ...