30 Jahre Biokiste vom Elbers HofÖkolandbau auf den Tisch gebracht: Von der Artischocke bis zur ZucchiniDer Elbers Hof gehört im Landkreis mit zu den Pionieren des Ökolandbaus. Als Ulrich (Ulli) Elbers und seine Lebensgefährtin Anke ...
„Wir sind so erleichtert. Endlich konnten wir überglücklich nach genau 216 Tagen Schließzeit unsere schöne Jod-Sole-Therme für unsere Gäste wieder öffnen. Die Bade- und Saunalandschaft stehen nun wieder für ausreichend Erholung zur Verfügung“, berichtet Torsten ...
Neulich rief mich eine Vertreterin einer hiesigen Gemeinde an: „Herr Kruse-Neuls, ich habe ein Problem: Wie erkennt man bei dem umfangreichen Angebot an Firmen, die Baumarbeiten anbieten, ob es sich um ausgebildete Baumpfleger handelt? “Leider ...
Gelebte Brotbackkunst bei der Landbäckerei Oetzmann Ich liebe die Vielfalt dieses Berufes, ich sehe, wie das Produkt entsteht und erlebe, dass sich die Mühe gelohnt hat.“ Marten Zaiser ist Bäcker aus Leidenschaft und diese kann ...
Uelzen, den 5. Mai 2021. Schon lange hat die Produktion von Bio-Lebensmitteln einen hohen Stellenwert in der Region. Das neu gegründete Bio Food Cluster Uelzen will diese Positionierung ausbauen und dazu beitragen, dass der Landkreis ...
Bohlsener Mühle veröffentlicht umfassenden Nachhaltigkeitsbericht als eigenständige Website / Beschaffung regionaler Rohstoffe – ein wesentliches Thema / Ambitioniertes Ziel: Bis 2025 klimapositiv Bohlsen, 27. April 2021 – Es geht nur ökologisch. Es geht nur gemeinsam. ...
Das ist das Motto der niedersächsischen Öko-Modellregion Heideregion Uelzen. Seit nunmehr einem Jahr arbeiten die Projektmanagerinnen Eva Neuls und Christiane Kania-Feistkorn daran, diesem Ziel näher zu kommen und den Ökolandbau und die nachgelagerten Wirtschaftszweige in ...
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