Neue Streuobstwiese in Rosche

Bauck GmbH schafft Lebensraum für Vögel und Insekten

Rosche, 07.11.2023. Die Bauck GmbH hat in einer selbst organisierten Pflanzaktion ihr Firmengelände mit einer Streuobstwiese begrünt. Durch Obstbäume, Lavendel und einer Hecke hat das Unternehmen so Lebensraum für Vögel und Insekten geschaffen.

Gemeinsame Pflanzaktion auf dem Bauck-Firmengelände in Rosche

Mit Spaten und allerlei weiteren Gartengeräten haben 22 Helferinnen und Helfer – Mitarbeitende der Bauck GmbH und deren Familienmitglieder – jetzt fleißig angepackt: Im Rahmen einer Pflanzaktion sollte das Firmengelände im niedersächsischen Rosche grüner gestaltet werden. Rund 20 Obstbäume, Lavendel und eine Hecke haben die Mitarbeitenden in Eigenregie eingepflanzt und so eine ökologisch wertvolle Streuobstwiese geschaffen, die zur Förderung der biologischen Vielfalt beiträgt.
Unter dem Motto „Bio. Aus Liebe zur Zukunft.“ hat die Bauck GmbH mit der Pflanzaktion das Firmengelände rund um die moderne Glutenfrei-Mühle nicht nur aufgehübscht, sondern auch nachhaltiger gestaltet. Die grünen Bäume und Pflanzen bieten für Vögel und Insekten Lebensraum und Nahrungsquellen. Damit ist die neue Streuobstwiese Teil einer umfassenden Nachhaltigkeitsstrategie des Unternehmens, die sich auf ökologische, soziale und wirtschaftliche Verantwortung erstreckt.
Gleichzeitig profitieren die Mitarbeitenden der Bauck GmbH ebenfalls von der Pflanzaktion. Frisch geerntete Äpfel, Birnen und Pflaumen werden kostenlos in der firmeneigenen Kantine angeboten und dienen so als nahrhafter Pausensnack.
Katrin Porsch, Nachhaltigkeitsmanagerin der Bauck GmbH, betont die Bedeutung dieses Projekts: „Unsere Streuobstwiese ist ein weiterer Schritt in unserem Bemühen, unser nachhaltiges Engagement noch stärker zu verfolgen. Sie verbessert nicht nur die Umweltqualität bei uns vor Ort, sondern ermutigt auch unsere Mitarbeitenden dazu, sich weiter mit ökologischen Aspekten auseinanderzusetzen.“

Die Bauck GmbH

Die Bauck GmbH ist 1969 als einer der Pioniere unter den Naturkostherstellern aus den drei biologisch-dynamisch wirtschaftenden Bauckhöfen in Klein Süstedt, Stütensen und Amelinghausen hervorgegangen. Ursprünglich als Vermarktungsgesellschaft von Demeter-Erzeugnissen gegründet, stellt das Unternehmen heute unter der Marke „Bauckhof“ Demeter- und Bio-Produkte wie Mehle, Müslis und Backmischungen in seinen eigenen Mühlen her. Noch immer ist die Firma Familien- und Mitarbeiter-geführt. Mit den Landwirten der Region verbindet die Bauck GmbH eine langfristige und faire Partnerschaft. So werden bereits im Winter Verträge für die nächste und übernächste Ernte geschlossen. Preisspekulationen mit Demeter-Getreide möchte das Unternehmen so entgegenwirken und einen Beitrag dazu leisten, die biologisch-dynamische Landwirtschaft zu erhalten und zu fördern.

Die Marke Bauckhof: Mehle, Müslis und mehr

Erlesene Mehle, Backmischungen für saftige Torten, Kuchen und Brote, nahrhafte Porridges, vollwertige Müslis und herzhafte Pizza- und Burger-Mischungen, alles oft glutenfrei, weizenfrei und vegan – unter der Marke Bauckhof vertreibt die Bauck GmbH heute rund 150 Produkte. Die Bauckhof Mühle steht für innovative Rezepturen, in denen ausschließlich Bio- und Demeter-Rohstoffe verarbeitet werden und die einfach zuzubereiten sind. Insgesamt werden 30.000 Tonnen Getreide jährlich verarbeitet. Und rund 154.000 Kleinpackungen verlassen die Produktion – jeden Tag. Dafür sorgen mehr als 250 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Seit 2005 ist der Mühlenbetrieb außerdem auf glutenfreie Produkte, die der ganzen Familie schmecken, spezialisiert. Dazu tragen eine eigene Glutenfrei-Mühle, glutenfreie Mischanlangen sowie ein eigenes Glutenfrei-Labor bei. Darüber hinaus produziert die Bauck GmbH komplett CO2e-kompensiert. Emissionen, die nicht eingespart werden können, werden durch Maßnahmen vor Ort und durch ein Wiederaufforstungsprojekt in Nicaragua kompensiert. Seit 2022 ist Bauck außerdem offizieller Partner des 1. FC Nürnberg und versorgt den Club und Gäste mit leckeren Mühlenprodukten. Dadurch begeistert das Unternehmen neue Zielgruppen für köstliche Bio-Produkte.