Ich lebe nachhaltige Landwirtschaft und das bedeutet für mich mit Rücksicht auf die Natur Nahrungsmittel zu erzeugen, um selbst davon leben und später unseren Bio-Hof in die Hände der nächsten Generation übergeben zu können (enkeltaugliche ...
Wir führen unseren Obsthof in Barum bereits in vierter Generation. Unsere Äpfel, Birnen, Erdbeeren und viele weitere Kern- und Steinobstsorten vermarkten wir zu 90 Prozent in unserem eigenen Hofladen – der Obstscheune in Tätendorf. Von ...
Was verstehen Sie unter Nachhaltigkeit? Für uns bedeutet Nachhaltigkeit, dass wir, als gesamte Gesellschaft, ressourcenschonend mit unseren Möglichkeiten umgehen. Dabei steht für uns als Fachbetrieb der Kosten-Nutzen-Faktors für unsere Kunden im Vordergrund. Es gibt viele ...
„Ich will nicht lesen! Das kann ich sowieso nicht.“ Paul verschränkt demonstrativ die Arme und guckt so böse er kann. „Ok“, sagt die Lerntherapeutin, „dann hilf mir doch, mit Eddi einen neuen Trick zu üben.“ ...
Wachsende Bedeutung von Gesundheitsversicherungen für Tiere 1984, also vor genau 40 Jahren, hat die Uelzener die erste Tierkrankenversicherung in Deutschland eingeführt und damit Pionierarbeit geleistet. Seither hat sich auf dem Tierversicherungsmarkt viel getan. Das hat ...
Kartoffeln mit Quark oder mit zerlassener Butter – ein Gedicht für Puristen. Allerdings ist das Tolle an der Knolle: Diese regionalen Feldfrüchte lassen sich auf ganz unterschiedliche Art zubereiten und kombinieren. Kochen, braten, frittieren, backen, ...
Craniomandibuläre Dysfunktion (CMD) ist eine komplexe Erkrankung, die weitreichende Auswirkungen auf den Körper haben kann. Sie entsteht oft durch kleinste Fehlstellungen im Kausystem, die zu einer Kettenreaktion führen und Schmerzen in Nacken, Schultern und Rücken ...
Wer Jan trifft, wird sofort von seiner herzlich offenen Art eingenommen. Jan ist ein junger Mann, der sich der LGBTQ Szene zuordnet. Man merkt ihm an, dass er viel zu erzählen hat und sich nicht ...