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Nachhaltigkeit & Wirtschaft

Obstscheune Tätendorf – Svenja Reinhart

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Wir führen unseren Obsthof in Barum bereits in vierter Generation. Unsere Äpfel, Birnen, Erdbeeren und viele weitere Kern- und Steinobstsorten vermarkten wir zu 90 Prozent in unserem eigenen Hofladen – der Obstscheune in Tätendorf. Von der Terrasse unseres Restaurants blickt man direkt auf unsere Plantagen. Kürzere Wege und mehr Frische sind kaum möglich. Um unseren Gästen Genuss rund ums Jahr zu bieten, wird ein Teil des Obstes erntefrisch in sachgerechten, modernen Kühlhäusern eingelagert. Im Hofladen gibt es zudem viele weitere regionale Produkte. Durch diese Kooperation werden heimische Betriebe unterstützt und unsere Kundinnen und Kunden können aus einem kleinen, feinen Sortiment von Produkten in bester Qualität wählen. Um keine Lebensmittel zu verschwenden und Menschen in Not zu helfen, arbeiten wir mit dem Uelzer Tafel e.V. zusammen.

Foto: Obstscheune Tätendorf

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