Regional einkaufen, nachhaltig wirken
„Made in Uelzen“ steht für Qualität, Verantwortung und regionale Verbundenheit. Der Elbers Hof verkörpert dieses Versprechen seit vielen Jahren , als Arbeitgeber für rund 60 Mitarbeitende, Ausbildungsbetrieb und Impulsgeber der regionalen Bio-Wirtschaft.
Hier entsteht Qualität durch handwerkliches Können, Sorgfalt und Erfahrung, von der Pflanzenauswahl bis zur Fleischverarbeitung. Verantwortung zeigt sich im respektvollen Umgang mit Tieren, nachhaltigem Anbau, fairen Arbeitsbedingungen und regionaler Zusammenarbeit.
Der Hof ist ein Ort des Miteinanders: Mit Veranstaltungen, Kooperationen und Initiativen stärkt er das Gemeinwohl und fördert Nachhaltigkeit in der Region.
Auch für das Weihnachtsfest bietet dieser Hof viele Geschenkideen und feine Produkte für großen Genuss zu den Feiertagen, die ganz bequem nach Hause geliefert werden. Im Dezember gibt es wieder Bio-Gänse und -enten aus eigener Aufzucht auf den umliegenden Weiden. Am 28.11.2025 um 14 Uhr kannst du beim Kränzebinden in der Kulturscheune des Hofes kreativ werden.
Mehr Infos unter: www.elbers-hof.de