ÖKORegio und Öko-Modellregion Heideregion Uelzen Drei Jahre ist es bereits her, dass das Regionalmanagement der Landwirtschaftskammer Niedersachsen sich auf die Ausschreibung der ersten ÖKO-Modellregionen (ÖMR) Niedersachsens beworben hat. Aus den ersten dreien sind mittlerweile sieben ...
Best Practice: Öko-(Teil-)Zertifizierung für Gastromie (Werbung/Advertisment) „Wir hören es in Gesprächen und in Seminaren zum Thema „Außer-Haus-Verpflegung“ immer wieder raus: Die Sorge, dass die Zertifizierung einen riesigen Aufwand bedeutet und alle Zutaten auf ‚Bio‘ umgestellt ...
Regionale Bio-Produkte aus der Öko-Modellregion Heideregion Uelzen (Werbung/Advertorial) Das Öko-Regional-Regal, kurz „ÖRRe“ ist ein Projekt-Baustein der Öko-Modellregion Heideregion Uelzen. Gemeinsam zeigen Bio-Erzeuger und Weiterverarbeiter, was rund um Uelzen an Lebensmitteln in Bio-Qualität produziert wird. „Wir ...
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